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Elaborados cárnicos
Realizamos instalaciones para la recuperación de subproductos de cocción de carnes o patés, su separación y almacenamiento a punto para ser expedidos a camión cisterna.
Para ello diseñamos y fabricamos depósitos decantadores y sistemas de filtraje de aceites, para incorporarlos de nuevo al proceso de producción en óptimas condiciones.
Para ayudar al cliente a maximizar su producto implementamos el sistema GI-PIG, a través del cual conseguimos una recuperación casi total del producto, sin alterar el mismo, pudiéndose reutilizar. Este sistema de Pigging minimiza mermas de producto y tiempos de limpieza CIP.
Ofrecemos soluciones de control global, creando programas de automatización a medida para maximizar el tiempo activo y optimizar el rendimiento de las instalaciones de nuestros clientes.
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