Intervenim en el procés de preparació, emmagatzematge i dosatge automàtic d’olis, salses, bechameles entre altres, per a la fabricació de precuinats.

També realitzem la recuperació d’olis de fritades usats i la seva expedició fins al camió cisterna. Per a això dissenyem i fabriquem dipòsits decantadors i sistemes de filtratge d’olis, per a incorporar-los de nou al procés de producció en òptimes condicions.

Realitzem instal·lacions completes, segons directives EHEDG, per a la mescla de líquids i sòlids en la fabricació de salses, cremes i bechameles. Els sistemes de mescla poden ser per dispersió, dissolució o emulsió. Tots ells amb intercanvis tèrmics i desairejat per a productes amb altes viscositats.

Per a ajudar el client a maximitzar el seu producte implementem el sistema GI-*PIG, a través del qual aconseguim una recuperació gairebé total del producte, sense alterar el mateix, podent-se reutilitzar. Aquest sistema de Pigging minimitza minvaments de producte i temps de neteja CIP.

Els sistemes que implementem donen tanta importància a la neteja com a la mateixa producció. Les nostres instal·lacions compleixen amb els últims estàndards de seguretat alimentària i estan fabricades completament en acer inoxidable i tenen un sistema de fàcil neteja (CIP – Clean In Plau) disponible de manera opcional.

Oferim solucions de control global, creant programes d’automatització a mesura per a maximitzar el temps actiu i optimitzar el rendiment de les instal·lacions dels nostres clients.